Obveze subjekata u poslovanju s hranom
- Detalji
- Kreirano: Ponedjeljak, 27 Ožujak 2017 12:00
Obratite pažnju na vodič u članku s obzirom da je s danom 13.12.2016. godine istekao rok od dvije godine za prilagodbu te je na snagu stupila EU uredba 1169/2011 s kojom navođenje nutritivne deklaracije i alergena postaje obvezno za svu hranu . Ova uredba se odnosi na poslovanja s hranom i pićem ( restorani, hoteli, barovi, pekare, slastičare, trgovine malo…)