Ugostitelji UHO Varaždin na seminaru o HACCP-u
- Detalji
- Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 10:56
Dana 12. ožujka 2009. godine u varaždinskom Hotelu Turist održan je seminar u organizaciji Hrvatske obrtničke komore za obrtnike s područja Varaždinske županije, Međimurske županije, Krapinsko-Zagorske županije i Koprivničko-križevačke županije.
Na seminaru je predstavljen Vodič dobre higijenske prakse za ugostitelje i HACCP vodič – praktična provedba načela HACCP sustava za ugostitelje.
Na svom području djelovanja pripremu seminara obavilo je Udruženje hrvatskih obrtnika Varaždin, obavještavanjem obrtnika o seminaru i zaprimanjem prijava za sudjelovanje.
S područja varaždinskog Udruženja obrtnika seminaru je prisustvovalo 67 obrtnika od ukupno 200 prisutnih obrtnika i djelatnika komorskog sustava iz četiri županije.